Termometri za karameliziranje
Termometri za karameliziranje
Termometri za karameliziranje
Termometri za karameliziranje
Termometri za karameliziranje
Termometri za karameliziranje

Termometri za karameliziranje

Termometri za pripravo karamel, kuhanje marmelad ali džemov. Nova izboljšana oblika.
  • primerni za pripravo marmelad, konzerviranje, pripravo candyjev, karamel
  • dobro vidna merilna skala °C
  • s priročno zaponko
  • ohišje izdelano iz nerjavečega jekla
800-806
7-14 dni
20,74 €
Z DDV

 

Termometri so namenjeni pripravam karamelnih krem in sladkornih bonbonov-candyjev. Pri segrevanju sladkorjev in majhnih količin vode, se voda z izparevanjem izloča in nastane karamelna krema (160°C-180°C). Če vročo sestavino predno doseže temperaturo 160°C na hitro ohladimo, dobimo različne trdote sladkornih bonbonov - candyjev. Primer: 140°C-160°C trdi sladkorni candyji,...130°C-140°C mehki sladkorni candyji. Termometer enostavno potopimo v tekočino in odčitamo temperaturo.

Termometri lahko merijo v temperaturnem območju od 40°C do 200°C z razdelbo 2°C. Narejeni so iz nerjavečega jekla in so dimenzij 50 x 240mm, plus dodatno še 90 mm plastična zaponka.

Merilno območje:
40 do 200°C in 100 do 400°F
Ločljivost:
2°C/°F
Prikazovalnik:
Analogna skala
Material ohišja:
Nerjaveče jeklo
Garancija:
1 leto
Merska skala:
Celsius/Fahrenheit
Ni ocen izdelka
Izdelek dodan v seznam želja
Izdelek dodan v primerjavo

Stran uporablja piškotek za pravilno delovanje - Več o tem