Saf-T-Log termometer

Digitalni HACCP termometer Saf-T-Log ima nameščen Windows® program s katerim lahko kreirate listo stotih različnih merjencev (živil), katerih temperature rutinsko in redno preverja lahko tudi do 25 različnih uporabnikov termometra (Glavni kuhar, pomočnik1, pomočnik2,...).

Za vsakega izmed 100 različnih merjencev se na željo programira zgornje in spodnje kritične temperaturne točke ob prekoračitvi katerih se uporabniku na displeju prikaže povratna informacija (V redu/Ni v redu) – Check lista. Povratna informacija se lahko obenem tudi izpiše na papir. Programirana Check lista se shrani, kadarkoli prenese na katerikoli drugi termometer oz. pošlje po elektronski pošti sodelavcu na drugi dislocirani kuhinji.

Merjenje poteka na način, da se preko programskih tipk enostavno pomaknemo na spominsko mesto željenega merjenca (npr. ohlajeno meso) ter pritisnemo na gumb za shranjevanje (Record). Po opravljenem postopku preverjanj temperatur za npr. več merjencev, merilnik povežemo na računalnik in avtomatično brez posredovanja uporabnika se izvedejo naslednji procesi: prenos podatkov na računalnik, shranjevanje podatkov, generiranje poročila o izmerjeni temperaturnih vrednostih. Vsi podatki so kasneje zaklenjeni in jih ni mogoče kakorkoli prirejati ali popravljati.

Digitalni HACCP termometer Saf-T-Log se lahko uporablja skupaj z različnim naborom sond tipa K termopar. Ohišje merilnika je vodoodporno in skladno s standardom IP66/67.

Merilno območje je definirano v mejah od -100 do 1372°C oz. odvisno od izbire sonde. Na dobro vidnem in kontrastnem prikazovalniku se temperaturne vrednosti izpisujejo z natančnostjo  ±0.4 °C (merilnik ima tudi možnost kalibracijske trim funkcije). Za prenos podatkov na osebni računalnik ima merilnik na zgornji strani nameščen USB port. Prenos podatkov in kreiranje poročil se izvaja popolnoma avtomatsko.
Za nabor različnih sond tipa K preverite na naslednji strani. Cena za merilnik ne vključuje tudi sonde. Sondo izberete sami.