Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo

Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo

231-011

Nov

Thermapen Sous Vide termometer z izredno tanko sondo.
  • dimenzija konice sonde znaša Ø1.1 mm
  • za pripravo zahtevnejše hrane
  • odzivni čas do 3 sekunde
  Izdelano v Veliki Britaniji

Več podatkov

7-14 dni

108,58 €

z DDV
Thermapen Sous Vide je primeren in namenjen za pripravo delikatnih jedi oz. za t.i. Sous Vide kuhanje.
Kaj je Sous Vide kuhanje?
Sous Vide je počasna metoda kuhanja, ki izvira iz Francije. Pri tej metodi je hrana vakuumsko zaprta v plastični vrečki in se nato kuha počasi pri nizki temperaturi in točno nadzorovani vodni kopeli. V primerjavi z drugimi metodami kuhanja, sous vide zagotavlja večji nadzor in omogoča ponovljive rezultate kuhanja. Postopek tega kuhanja je enostaven za učenje in zmanjšuje vsakdanji stres pri kuhanju in nepredvidljivost vaših kuharskih mojstrovin.
Termometer ima konico izredno stanjšano, in sicer na dimenzijo Ø1.1 x 60 mm. To posledično omogoča, da lahko previdno prebodemo vrečko, v kateri kuhamo na način Sous Vide. Sonda termometra se lahko praktično zasuče nazaj za 180° v merilnik in tako pospravi, kadar se termometer ne uporablja. 
Vse ostale specifikacije termometra so popolnoma enake, kot pri modelu Thermapen Superfast. V ceno je vštet tudi certifikat o kalibraciji.

Specifikacije
Sous Vide Thermapen 
Izvedba
Standardni hitroodzivni
Merilno območje
-49.9°C do +299.9°C
Natančnost
+/-0.4°C
Ločljivost
0.1 ali 1°C (nastavljivo)
Barva
različne
Tip baterije
2 x 3 volt CR2032 litijeva gumbna
Trajanje baterije
1500 ur
Dimenzije
19 x 47 x 153 mm
Teža
97g
Garancija
2 leti
Navedena cena vključuje ISO certifikat o kalibraciji merilnika.

Prikaz stanja baterije Da
OhišjeABS plastika z antibakterijskim dodatkom Biomaster
Certifikat Kalibracijski certifikat o sledljivosti
Država porekla Anglija
DisplejLCD
HACCPKompatibilno s HACCP
Merska skalaCelzija
Avtomatski izklop Da
Vir napajanja Baterije
Sonda/tip senzorja Integrirana sonda
Garancija 2 leti
Voda/prah Termometer je vodoodporen

Napiši mnenje

Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo

Thermapen "Sous Vide" z miniaturno sondo

Thermapen Sous Vide termometer z izredno tanko sondo.
  • dimenzija konice sonde znaša Ø1.1 mm
  • za pripravo zahtevnejše hrane
  • odzivni čas do 3 sekunde
  Izdelano v Veliki Britaniji
Sprejemam

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?